Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 600 g de courge Hokkaido (aussi potimarron ou courge orange knirps), épluchée, épépinée, en morceaux
- 250 g d'oignons, en morceaux
- 25 g de gingembre, frais, épluché, coupé en fines lamelles
- 15 g de gousses d'ail
- 200 g de tomates-cerises
- 200 g de patates douces, épluchées, coupées en morceaux
- 150 g d'abricots secs, dénoyautés
- 50 g de concentré de tomate
- 1 ½ c. à soupe de curry en poudre
- 1 c. à café de paprika fumé, moulu
- 2 ½ c. à café de sel
- 150 g de vinaigre de cidre
- 150 g d'eau et un peu plus pour le plat à gratin
- 100 g de jus de pomme
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bocal
- Kalória
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- Fehérje
- 3.7 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 0.8 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMoutarde à la poire et au romarin
Nincs értékelés
Moutarde douce à l’abricot
Nincs értékelés
Relish de courgettes aux nectarines
Nincs értékelés
Chutney de pêches au curry
Nincs értékelés
Chutney de fraises
Nincs értékelés
Caponata Siciliana
30min
Chimichurri - Sauce aux herbes argentine
3 Std. 10 Min
Beurre aromatisé à l’orientale pour grillades
Nincs értékelés
Bolognaise au soja
40 Min
Tartinade d’aubergines
20 λεπτ.
Chutney de poires
50min
Moutarde aux figues
1h