Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de jus de pomme
- 100 g de cassonade
- 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
- 20 g de jus de lime
- 2 c. à thé de sel de mer
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de graines de fenouil
- ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
- ½ c. à thé de moutarde, en poudre
- 1 c. à soupe de compote de pommes
- 3 gousses d'ail
- 2 grain d'anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1200 gramme travers de porc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1017 kJ / 243 kcal
- Fehérje
- 13.3 g
- Szénhidrát
- 26.4 g
- Zsír
- 9.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBœuf Stroganoff
1h
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Boulettes de viande, pommes de terre et poivrons à la sauce tomate
45 min
Côtelettes de porc au cidre avec vinaigrette aux pommes
Nincs értékelés
Jambon laqué à l'érable et aux épices
2h 20min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2h 30 min
Tinga de poulet (TM6 Metric)
40min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30min
Tajine d'agneau aux figues
1h 15min
Poulet basquaise
50 min
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 min
Porc aux légumes à la Chinoise
1h 20 min