Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de jus de pomme
- 100 g de cassonade
- 25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
- 20 g de jus de lime
- 2 c. à thé de sel de mer
- 2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- ¼ c. à thé de cardamome moulue
- ½ c. à thé de poivre noir en grains
- ½ c. à thé de graines de fenouil
- ½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
- ½ c. à thé de moutarde, en poudre
- 1 c. à soupe de compote de pommes
- 3 gousses d'ail
- 2 grain d'anis étoilé
- 1 bâton de cannelle
- 1200 gramme travers de porc
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1017 kJ / 243 kcal
- Fehérje
- 13.3 g
- Szénhidrát
- 26.4 g
- Zsír
- 9.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseParmentier de canard à la patate douce
40 min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
4 Std.
Steak avec risotto aux champignons
Nincs értékelés
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 godz. 20 min
Lasagne à la bolognaise
2h 30 min
Filet mignon de porc à la moutarde, aux pommes de terre et au brocoli
30 min
Côtes levées barbecue à la bière stout
3 godz. 15 min
Parmentier de canard confit parfumé à l'érable
15hod. 55min
Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur
Nincs értékelés
Poulet citron romarin avec riz
55 min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1 godz. 5 min
"Tri-Tip" grillé et épinards à la crème
3h