Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pikantny kurczak
- 2 czerwone papryki (ok. 200 g każda), bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 30 g miodu, płynnego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 g rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 2 - 3 chili, suszone
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki curry, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 tuszka z kurczaka (1200-1500 g)
Ziemniaki
- 800 g ziemniaków, małych lub średnich, nieobranych, umytych
- 10 g koperku, świeżego, pokrojonego na kawałki
- 30 g masła, miękkiego
- 2 - 3 szczypty soli
Ziołowy dip
- 10 g ziół, świeżych, np. natki pietruszki, bazylii, kolendry, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 50 g majonezu
- 50 g jogurtu greckiego
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 - 3 szczypty soli
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Pikantny kurczak i ziemniaki c.d.
- zioła, świeże, np. natki pietruszki, bazylii, kolendry, tylko liście, do dekoracji
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 4917.9 kJ / 1175.4 kcal
- Fehérje
- 70 g
- Szénhidrát
- 52.8 g
- Zsír
- 75.5 g
- Telített zsír
- 21.1 g
- Rost
- 7.9 g
- Nátrium
- 960 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePieczona szynka (kulka)
50 godz.
Kotlety z mięsa z rosołu
30 Min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40 Min
Bigos staropolski
1 godz. 35 min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40 Min
Rolada ze schabu
5h 15min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 Min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 Std.
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1 Std.
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 Min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10 Min