Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

5.0 2 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

4 portion

Összetevők

Haloumi

whole milk
2000 g
junket rennet tablet (see Tips)
4
water for dissolving
1 tbsp
salt, non iodised
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita bread
2
Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
radish, red then cut into thin slices
4
cherry tomato cut into halves
200 g
flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprig
cilantro, fresh leaves only, torn into pieces
7 sprig
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch
extra virgin olive oil for frying
1 tablespoon
lemon juice for drizzling

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2525.8 mg

Fehérje 24 g

Kalória 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Zsír 42.5 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 59.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Summer BBQ 13 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tuna Nicoise Salad

Nincs értékelés

Steamed Frittata Egg Cups

Nincs értékelés

Mini Shrimp Savoury Soufflés

Nincs értékelés

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35p

Spring Greens and Grapefruit Salad

30p

Green Goddess Salad

10p

Chopped Asian Salad

20p

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30p

Sautéing Chicken Strips

15p

Sautéing Shrimp

Nincs értékelés

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25p

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25p

Összes megjelenítése