Fattoush with grilled haloumi

Fattoush with grilled haloumi

5.0 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra

4 portion

Összetevők

Haloumi

whole milk
2000 g
junket rennet tablet (see Tips)
4
water for dissolving
1 tbsp
salt, non iodised
20 g

Salad dressing

garlic clove
1
extra virgin olive oil
60 g
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
sumac to taste
1 - 2 tsp
sugar (optional)
¼ tsp

Fattoush

pita bread
2
Lebanese cucumber (approx. 235 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
2
red bell pepper (approx. 225 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
green pepper (approx. 180 g), deseeded and cut into pieces (2 cm)
1
red onion cut into thin slices
½
radish, red then cut into thin slices
4
cherry tomato cut into halves
200 g
flat-leaf parsley leaves only, torn into pieces
7 sprig
cilantro, fresh leaves only, torn into pieces
7 sprig
sea salt to taste
1 - 2 pinch
black pepper, ground to taste
1 - 2 pinch
extra virgin olive oil for frying
1 tablespoon
lemon juice for drizzling

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 2525.8 mg

Fehérje 24 g

Kalória 3021.3 kJ / 719.5 kcal

Zsír 42.5 g

Rost 6.5 g

Telített zsír 15 g

Szénhidrát 59.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Long Weekend Feast 12 Recept
Kanada

Summer BBQ 13 Recept
Kanada

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Steamed Frittata Egg Cups

45p

Broccoli Salad (TM5 Metric)

10p

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45p

Coleslaw

10p

Chicken Katsu Rice Sandwich (Onigirazu)

1óra 30p

Chicken Salad Sandwich Wraps

15p

Cauliflower Tabbouleh

10p

Buckwheat Crêpes

45p

Peeler Beet Carpaccio with Burrata (Metric)

1óra 25p

Devilled Eggs

55p

Crispy Smashed Potato Salad

1óra 30p

Salmon Tartare

10p

Összes megjelenítése