![Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9a76c62c-5d68-416b-b86e-bff6a6afb46b/Derivates/6393b0d9-8731-41e4-b466-554e4704ada0.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ντιπ γιαουρτιού
- 6 κλωνάρια κόλιανδρο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 150 γρ. γιαούρτι, άπαχο
Καροτοκεφτέδες
- 120 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 3-4 φέτες), κομμένο σε κομμάτια με το χέρι
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. καρότα, σε κομμάτια (3 εκ.)
- 1 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. κόλιανδρο, αλεσμένο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1 πρέζα αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 45 γρ. φρέσκο κρεμμυδάκι (περίπου 4 κρεμμυδάκια), σε λεπτές φέτες (5 χλστ.)
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (választható)
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο, για το τηγάνισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 573 kJ / 137 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΤραγανά ντόνατς
2h 30min
Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο
25min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Nincs értékelés
Κέικ με ολόκληρο λεμόνι και ελαιόλαδο
1h 30min
Μίνι λαχανόκηποι
Nincs értékelés
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (κίτρινα)
Nincs értékelés
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (γαλάζια)
Nincs értékelés
Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)
Nincs értékelés
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη
Nincs értékelés
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45min
Μπάρες με φρούτα για πρωινό
1h 20min