Eszközök és tartozékok
Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
La sauce caramel
-
250 g de sucre en poudre
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de beurre
-
30 g d'eau
-
1 c. à café de jus de citron
Les pêches
-
400 g d'eau
-
60 g de sucre en poudre
-
1 branche de thym frais
-
2 pêches bien mûres et pelées
La crème mascarpone
-
200 g de mascarpone
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le zeste d'½ citron jaune non traité
-
4 tranches de brioche grillées
-
feuilles de thym frais pour la finition
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
208.3 mg
Fehérje
10.9 g
Kalória
2995.9 kJ /
716 kcal
Zsír
9.3 g
Rost
2.4 g
Telített zsír
5.4 g
Szénhidrát
152.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Tartines d'été
15 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGranité à la menthe
4 Std. 20 Min
Glace au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 Min
Crème diplomate aux fruits
1 Std.
Sorbet à la framboise
15 Min
Tiramisu aux fraises
4 Std. 30 Min
Mousse de fraise
4 Std. 15 Min
Glace mangue-Passion
12 Std.
Glace caramel au beurre salé
12 Std.
Tiramisu facile aux fraises
20 Min
Bavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Mousse glacée aux fruits rouges
10 Min
Tiramisu framboises-fraises
3 Std.