Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

3.7 7 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 40p
4 portions

Összetevők

La sauce caramel
  • de sucre en poudre
    250 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    200 g
  • de beurre
    30 g
  • d'eau
    30 g
  • de jus de citron
    1 c. à café
Les pêches
  • d'eau
    400 g
  • de sucre en poudre
    60 g
  • branche de thym frais
    1
  • pêches bien mûres et pelées
    2
La crème mascarpone
  • de mascarpone
    200 g
  • de crème liquide 30-40% m.g.
    50 g
  • le zeste d'½ citron jaune non traité
  • de brioche grillées
    4 tranches
  • feuilles de thym frais pour la finition

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 716 kcal / 2995.9 kJ
Fehérje 10.9 g
Zsír 9.3 g
Szénhidrát 152.7 g
Rost 2.4 g
Telített zsír 5.4 g
Nátrium 208.3 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése