Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 150 g di broccoli, in piccole cimette
- 2 pizzichi di sale
- 50 g di scalogno
- 1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco
- 2 di cipollotti con il verde
- 200 g di grano duro, parboiled (ad es. ebly)
- 150 g di carote
- 150 g di rapanelli rossi
- 150 g di zuccine
Vinaigrette
- ¾ di cucchiaino di senape
- ¾ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
-
1
cucchiaino di zucchero
vagy 1 cucchiaino di miele - 50 g di acqua
-
70
g di aceto di vino rosso
vagy 70 g di aceto di vino bianco - 130 g di olio vegetale
Impiattamento
- 265 g di mais dolce in scatola, sgocciolato
- sale per aromatizzare
- pepe macinato per aromatizzare
-
aceto di vino rosso per aromatizzare
vagy aceto di vino bianco
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 9452.6 kJ / 2259.2 kcal
- Fehérje
- 41.4 g
- Szénhidrát
- 249.7 g
- Zsír
- 138.7 g
- Telített zsír
- 20.1 g
- Rost
- 46.8 g
- Nátrium
- 7113.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di zucca e cocco
45min
Insalata arcobaleno veloce
10min
Insalata di carote
15min
Panini al vapore (bao-buns) con il Egg poacher
Nincs értékelés
Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci
20min
Insalata di miglio in bicchiere
Nincs értékelés
Insalata di melone e lenticchie in bicchiere
Nincs értékelés
Insalata di patate e verdure con pollo
1h 15min
Sorbetto al cetriolo e limone
Nincs értékelés
Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure
50min
Condimento balsamico
Nincs értékelés
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10min