![Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6E0FD3A-89D2-4195-87AA-649C7520AB67/Derivates/619EF9FB-6696-4198-BA84-404C4C0C9132.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1100 γρ. νερό
- 400 γρ. κριθαράκι, ξεπλυμένο και στραγγισμένο
- 2 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 4 κλωνάρια μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
- 130 γρ. φέτα, σε κομμάτια
- 340 γρ. καρδιές αγκινάρας, μαριναρισμένες, στραγγισμένες
- 60 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, ξεπλυμένα και στραγγισμένα (το βάρος αναφέρεται στα γραμμάρια πριν το στράγγισμα της κονσέρβας)
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 3281 kJ / 781 kcal
- Fehérje
- 30 g
- Szénhidrát
- 96 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 20 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚολοκυθοκεφτέδες
40min
Ρατατούιγ
40min
Πουρές πατάτας
50min
Μανιτάρια κρασάτα
30min
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
Nincs értékelés
Ροζ σαλάτα
10min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Χταπόδι ξιδάτο
1h
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 Min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Μαρμελάδα κράνμπερι
Nincs értékelés
Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού
35min