![Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο Σαλάτα με καρότα, φέτα και δυόσμο](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/98551319-A859-461F-AAFD-727278EA2B4A/Derivates/958383BF-CC68-4E99-85DA-26988A87ADED.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 7 κλωνάρια φρέσκο δυόσμο, μόνο τα φύλλα, κομμένα σε κομμάτια με τα χέρια ή με μαχαίρι
- 40 γρ. χυμό λεμονιού
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 κ.γλ. κύμινο, αλεσμένο
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 500 γρ. νερό
- 700 γρ. μικρά καρότα (baby) (περίπου 3 δέσμες), ξεφλουδισμένα, χωρίς τα φύλλα στο πάνω μέρος (αφήστε μόνο λίγο πράσινο κοτσάνι)
- 200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη, για το γαρνίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1076.8 kJ / 256.3 kcal
- Fehérje
- 6.5 g
- Szénhidrát
- 11.2 g
- Zsír
- 19.2 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 7.6 g
- Nátrium
- 759 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAυγά μάτια στον ατμό
15 Min
Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και σκόρδο
1 godz. 10 min
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40 Min
Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες
40 Min
Πουρές μελιτζάνας
55 Min
Μανιτάρια κρασάτα
30 Min
Κρεμώδη μανιτάρια
35 min
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1 Std.
Stir-fry λαχανικών με κάρυ
1 Std.
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1 Std. 20 Min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1 Std.
Καστανό ρύζι
40 Min