Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Roland-Garros
Előkészítés 45p
Összesen 12óra
2 portions
Összetevők
La ganache montée au citron (la veille)
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire
-
130 g de chocolat blanc en morceaux
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 jus de citron
L'insert abricot-fruit de la Passion (le jour même)
-
2 ½ feuilles de gélatine alimentaire
-
200 g d'abricots frais dénoyautés
-
70 g de fruits de la Passion
-
½ jus de citron
Les coques en chocolat blanc
-
200 g de chocolat blanc en morceaux
La pâte sucrée
-
85 g de sucre en poudre
-
1 gousse de vanille
-
120 g de beurre doux en morceaux
-
1 œuf
-
40 g de poudre d'amande
-
1 pincée de sel
-
210 g de farine
Le dressage
-
40 g de sucre en poudre
-
½ zeste de citron jaune
-
tube pâtissier blanc
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
330.1 mg
Fehérje
35.6 g
Kalória
10877.8 kJ /
2599.9 kcal
Zsír
162 g
Rost
12.1 g
Telített zsír
93.4 g
Szénhidrát
263.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Les tendances
41 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croquants aux noix
1óra 30p
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12óra 30p
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1óra
Menu bluffant - Bûche marquise au chocolat et pain d'épices
6óra 45p
Glace stracciatella
12óra
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Crème brûlée sans œuf
1óra 45p
Entremets coco-passion-papaye
24óra
Douceur de crème au kaki
Nincs értékelés
Galette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Banoffee
2óra 35p