Eszközök és tartozékok
Tortino di scampi in crema
Előkészítés 15p
Összesen 2óra
4 porzioni
Összetevők
Pasta
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di burro morbido a pezzi + q.b.
-
50 g di latte
-
1 uovo
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
1000 g di acqua
-
2 pizzichi di sale
-
12 scampi freschissimi, sciacquati in acqua salata
-
200 g di foglie di spinaci freschi sbollentati e strizzati
-
1 albume
Crema
-
200 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di farina tipo 00
-
3 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
6.6 g
Kalória
770 kJ /
184 kcal
Zsír
10.6 g
Szénhidrát
16.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Una cena speciale
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseInsalata di patate, ceci e spinaci
1 h
Vegetable Sticks
1 h 10 min
Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit
45 min
Fagottini di sfoglia con indivia all'aceto balsamico e gorgonzola
1 h 5 min
Mini strüdel salati al porro e salmone
1 h 20 min
Tartare di manzo, cipolla e pomodori secchi con salsa aïoli
1 h 25 min
Bicchierini ai peperoni arrostiti
30 min
Gazpacho
15 min
Nuggets di pollo (senza glutine)
45 min
Crema di asparagi e curcuma
35 min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 min
Pomodori ripieni di ricotta e feta
50 min