Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 pepinos, pelados
- 10 g de chile ancho, desvenado y previamente asado
- 15 g de chile pasilla, desvenado y previamente asado
- 30 g de aceite de ajonjolí
- 50 g de vinagre de manzana
- 100 g de salsa de soya
- 20 g de jugo de limón
- 60 g de jugo de naranja
- 5 g de jengibre
- 800 g de atún fresco
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- cebolla morada, en juliana, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 909 kJ / 217 kcal
- Fehérje
- 26 g
- Szénhidrát
- 8 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapitas negras
55min
Alitas de pollo picantes (Buffalo wings)
1 Std. 40 Min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Gambones gratinados
30min
Berberechos al vapor con lima
20min
Botana sorpresa
15min
Pintxo Donosti
15min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Almejas a la sidra
15min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Tocino y champiñones sofritos TM6
20min
Guiso de setas de primavera
30min