Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

8 portions

Összetevők

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 166.2 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Zsír 48.1 g

Rost 4 g

Telített zsír 21.1 g

Szénhidrát 74.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive Pâques ! 16 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 Min

Douceur de crème au kaki

1 Std. 30 Min

Glace mangue-Passion

12 Std.

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3 Std. 45 Min

Muffins pomme-citron à la vapeur

1 Std.

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 Std.

Iles flottantes aux carambars

1 Std. 20 Min

Glace au coco

4 Std.

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1 Std. 35 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 Std. 35 Min

Sorbet à la poire et à la menthe

12 Std. 10 Min

Glace à la réglisse

3 Std. 45 Min

Összes megjelenítése