Entremets pistache et rhubarbe

Entremets pistache et rhubarbe

3.7 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 12óra

8 portions

Összetevők

La dacquoise

180 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs
90 g d'amandes en poudre
4 blancs d'œufs
200 g de rhubarbe coupée en tronçons

Le croustillant au chocolat blanc

180 g de chocolat blanc en morceaux
75 g de crêpes dentelle, type Gavottes® en morceaux

La crème montée à la pistache

150 g de pistaches, décortiquées et non salées
150 g de sucre en poudre
20 g d'huile de noisette
500 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 166.2 mg

Fehérje 11.3 g

Kalória 3143.1 kJ / 751.2 kcal

Zsír 48.1 g

Rost 4 g

Telített zsír 21.1 g

Szénhidrát 74.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vive Pâques ! 16 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Muffins aux noix

15p

Tiramisu chocolat, café et vanille

1óra 35p

Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome

40p

Beignets de pommes

10p

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30p

Churros maison et pâte à tartiner

1óra 10p

Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur

1óra

Verrines à l'orange

1óra 15p

Mousse minute à la framboise

5p

Bouza (crèmes à la noisette)

3óra 30p

Douceur mangue-Passion

15p

Fondue au Chocolat à la Wonka

20p

Összes megjelenítése