Eszközök és tartozékok
Moddizzosu di patate
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
800 g
Összetevők
-
700 g acqua di cui 200 g tiepida
-
250 g di patate sbucciate e a pezzi
-
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
100 g di farina tipo 1
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di miele
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 800 g
Nátrium
3997.6 mg
Fehérje
63.2 g
Kalória
9030 kJ /
2158 kcal
Zsír
31.7 g
Rost
31.9 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
433 g