Eszközök és tartozékok
Moddizzosu di patate
Előkészítés 20p
Összesen 7óra
800 g
Összetevők
-
700 g acqua di cui 200 g tiepida
-
250 g di patate sbucciate e a pezzi
-
400 g di semola rimacinata di grano duro + q.b.
-
100 g di farina tipo 1
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di miele
-
3 g di lievito di birra disidratato
-
10 g di sale
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 800 g
Nátrium
3997.6 mg
Fehérje
63.2 g
Kalória
9030 kJ /
2158 kcal
Zsír
31.7 g
Rost
31.9 g
Telített zsír
3.9 g
Szénhidrát
433 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia pugliese
1h 10min
Impasto per pizza di segale
2h 10min
Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra
45min
Pizza vegetariana a lunga lievitazione
20h
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24h
Treccia di pan brioche ripiena
2h 20min
Pizza romana scomposta
3h 20min
Danubio salato
3h
Treccia di pane alle olive
5h 30min
Focaccia sarda ai pomodori (Fogazza cun tamatiga)
3h
Gnocco emiliano
4h 50min
Brioche ai peperoni
2h 45min