Eszközök és tartozékok
Gyozas con gambas
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
4 raciones
Összetevők
Masa
-
60 g de agua
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (választható) violeta
-
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (választható) rosa
-
120 g de harina de trigo
Salsa
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
1 diente de ajo
-
40 g de vinagre de arroz
-
40 g salsa de soja
-
5 g de aceite de sésamo tostado
-
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
-
1 cucharada de cebollino fresco picado
Relleno
-
100 - 120 g de gambas crudas peladas
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
50 g de repollo liso blanco
-
20 g de cebolla roja
-
10 g salsa de soja
-
10 g de aceite de sésamo tostado
-
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
-
15 g de sake
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
5 g de azúcar
-
200 g de agua
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
1031 mg
Fehérje
8.4 g
Kalória
828 kJ /
198 kcal
Zsír
4.6 g
Rost
1.6 g
Telített zsír
0.7 g
Szénhidrát
29.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix Nº 176
56 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTurrón de foie, cebolla frita y mango
3óra 15p
Pastel de cabracho
2óra 50p
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3óra
Croquetas de almogrote
9óra 30p
Croquetas de mejillones
9óra 10p
Brazo de patata
45p
Huevos rellenos de carne
40p
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20p
Rollo de espinacas navideño
2óra 30p
Crema de queso Idiazabal con salmorejo
50p
Onsen Tamago en caldo de ibérico al vacío
2óra 45p
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1óra 30p