Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 24 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

50 unidades

Összetevők

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 90.2 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 261.4 kJ / 62.5 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 1.4 g

Szénhidrát 6.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocinamos juntos 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Minitostas de falso tartar de tomate

20p

Tortitas con frutos secos

15p

Galletas de proteína

45p

Palitos crujientes con semillas

30p

Tosta de pulpo y queso tetilla

30p

Galletas de parmesano y hierbas

50p

Patatas "de luxe"

30p

Trufas de dátiles y frutos secos

20p

Huevos endiablados (Devilled Eggs)

55p

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30p

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

20óra

Dip de queso y nueces con granada

5p

Összes megjelenítése