Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

50 unidades

Összetevők

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 90.2 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 261.4 kJ / 62.5 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 1.4 g

Szénhidrát 6.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocinamos juntos 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Rollitos de alcachofa y parmesano

45p

Setas empanadas con mayonesa de hierbas

30p

Patatas "de luxe"

30p

Gyozas vegetarianas de shiitake

2óra 30p

Palitos crujientes con semillas

30p

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9óra 30p

Cucharitas de guacamole

40p

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20p

Yuquitas con huancaína

45p

Minitostas de falso tartar de tomate

20p

Galletas de sobrasada y miel

1óra 25p

Barritas de cerveza con semillas

30p

Összes megjelenítése