Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8 21 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra

50 unidades

Összetevők

Berenjenas asadas

3 berenjenas
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Croquetas

200 g de queso de cabra en rulo en trozos
15 - 20 g de zumo de lima (de ½ lima)
25 g de salsa de soja
50 g de nueces en mitades troceadas
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 pellizco de comino molido
60 g de mantequilla en trozos
60 g de harina de trigo
20 g de maicena
200 g de leche entera
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida

Para rebozar y freír

200 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
aceite para freír

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 90.2 mg

Fehérje 2.4 g

Kalória 261.4 kJ / 62.5 kcal

Zsír 3.2 g

Rost 1.3 g

Telített zsír 1.4 g

Szénhidrát 6.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocinamos juntos 6 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tacos de sardinas en lata

30 min

Tostas de ensaladilla con maíz

1 godz.

Chocolate Dubai

1 godz. 20 min

Gratén de nachos

1 godz.

Cucuruchos de guacamole y queso cremoso

1 godz.

Minihamburguesas

2 godz. 40 min

Dip de queso y nueces con granada

5 min

Minicroissants con relleno de jamón y queso

10 min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 min

Palitos con sabor a pizza

1 godz.

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

10 min

Panecillos de leche con relleno de atún y maíz

10 min

Összes megjelenítése