Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
Előkészítés 10p
Összesen 25p
6 raciones
Összetevők
Tartar de salmón
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal fina
-
1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
35 g de aceite de oliva
-
5 g de vinagre de jerez
-
400 g de agua fría
Aro de hojaldre
-
1 cucharadita de mantequilla
-
230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
-
1 huevo batido
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
Montaje
-
3 cucharaditas de queso cremoso
-
1 ramita de eneldo fresco
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
81.1 mg
Fehérje
10.6 g
Kalória
658 kJ /
157 kcal
Zsír
12.1 g
Rost
0.2 g
Telített zsír
3.2 g
Szénhidrát
1.1 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Revista Thermomix Nº 176
56 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos
30p
Repollo salteado
25p
Puerros con salsa de soja y mostaza
45p
Tortilla de calabacín y queso crema para dos
20p
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30p
Ensalada de arroz, setas y bonito
30p
Guisantes con jamón
30p
Asadillo manchego
4óra 15p
Acelgas y ajetes con huevos
40p
Setas de cardo con jamón
25p
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1óra 30p
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1óra 10p