Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias

3.0 2 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 45p
8 raciones

Összetevők

Caramelo
  • de azúcar
    150 g
  • de azúcar moreno
    50 g
  • de agua
    1020 g
  • zumo de limón
    ½ cucharadita
Masa
  • de harina de trigo
    150 g
  • de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
    60 g
  • de agua fría
    35 g
  • de azúcar
    10 g
  • de sal
    1 pellizco
Relleno
  • de batatas
    440 g
  • de zanahorias
    200 g
  • de aceite de oliva
    1 chorrito
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de hierbas provenzales secas
    1 cucharadita
  • de agua
    300 g
  • de tomillo fresco
    1 - 2 ramitas
  • de romero fresco
    1 - 2 ramitas

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Kalória 278 kcal / 1164 kJ
Fehérje 3.1 g
Zsír 6.5 g
Szénhidrát 53.1 g
Rost 3 g
Telített zsír 3.9 g
Nátrium 133.7 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése