Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias

3.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

8 raciones

Összetevők

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita zumo de limón

Masa

150 g de harina de trigo
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

440 g de batatas
200 g de zanahorias
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
300 g de agua
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 133.7 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 1164 kJ / 278 kcal

Zsír 6.5 g

Rost 3 g

Telített zsír 3.9 g

Szénhidrát 53.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 176 56 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Nachos con chile y queso

40p

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1óra

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45p

Coliflor gratinada

50p

Sándwich de ensalada de huevo

30p

Gambones al vapor con salsa picante

15p

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50p

Canapés de pan negro y salmón

3óra

Berenjenas y calabacines marinados

1óra 30p

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1óra

Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra

1óra 45p

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20p

Összes megjelenítése