Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias

3.0 2 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 45p

8 raciones

Összetevők

Caramelo

150 g de azúcar
50 g de azúcar moreno
1020 g de agua
½ cucharadita zumo de limón

Masa

150 g de harina de trigo
60 g de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
35 g de agua fría
10 g de azúcar
1 pellizco de sal

Relleno

440 g de batatas
200 g de zanahorias
1 chorrito de aceite de oliva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de hierbas provenzales secas
300 g de agua
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
1 - 2 ramitas de romero fresco

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 133.7 mg

Fehérje 3.1 g

Kalória 1164 kJ / 278 kcal

Zsír 6.5 g

Rost 3 g

Telített zsír 3.9 g

Szénhidrát 53.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 176 56 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartar de fuet

30p

Tacos de sardinas en lata

30p

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30p

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6óra 15p

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50p

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1óra 45p

Crêpes de morcilla y pera

1óra 10p

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1óra 40p

Mejillones al jengibre

25p

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1óra

Almejas a la sidra

15p

Pintxo Donosti

15p

Összes megjelenítése