Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat
TM6

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.0 ( 3 értékelés )

Összetevők

  • 120 g Bergkäse in Stücken
  • 200 g Zwiebeln geachtelt
  • 200 g durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
  • ½ Chilischote halbiert, entkernt
  • 100 g Bärlauch grob gehackt
  • 300 g Weizenmehl Type 405
  • 250 g Milch
  • 4 Eier
  • 2 TL Backpulver
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 1 TL Zucker

Salat und Fertigstellung

  • 75 g Cashewkerne
  • 15 g Zwiebel
  • 15 g Honig
  • 2 TL Senf, mittelscharf
  • 25 g Balsamico, hell
  • 50 g Rapsöl
  • 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 2 EL Öl zum Braten
  • 125 g Rucola

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portionen
Kalória
883 kcal / 3695 kJ
Fehérje
35 g
Zsír
48 g
Szénhidrát
80 g
Rost
5.2 g
Telített zsír
15 g
Nátrium
1760 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése