Tarta fría de espárragos y guisantes

Tarta fría de espárragos y guisantes

3.7 6 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 5óra 15p

8 raciones

Összetevők

Masa

200 g de harina integral
80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
60 g de agua muy fría
¼ de cucharadita de sal

Relleno

3 hojas de gelatina
300 g de agua (y algo más para hidratar)
500 g de espárragos verdes frescos (finos)
100 g de guisantes congelados
250 g de queso ricota
1 cucharada de piel de limón rallada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
200 g de nata (35% de grasa)
70 g de leche

Terminación

5 - 6 ramitas de cebollino fresco
50 - 60 g de queso feta desmenuzado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 472.5 mg

Fehérje 10.6 g

Kalória 1566 kJ / 374 kcal

Zsír 25.9 g

Rost 2.7 g

Telített zsír 11.1 g

Szénhidrát 25.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 176 56 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tartar de fuet

30 min.

Tacos de sardinas en lata

30 min.

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 min.

Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces

6h 15 min.

Pastel frío de arroz, pollo y salmón

50 min.

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45 min.

Crêpes de morcilla y pera

1h 10 min.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1h 40 min.

Mejillones al jengibre

25 min.

Menemen (Revuelto de verduras picante) - Turquía

1h

Almejas a la sidra

15 min.

Pintxo Donosti

15 min.

Összes megjelenítése