Tarta fría de espárragos y guisantes

Tarta fría de espárragos y guisantes

4.0 5 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 5óra 15p
8 raciones

Összetevők

Masa
  • 200 g de harina integral
  • 80 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 60 g de agua muy fría
  • ¼ de cucharadita de sal
Relleno
  • 3 hojas de gelatina
  • 300 g de agua (y algo más para hidratar)
  • 500 g de espárragos verdes frescos (finos)
  • 100 g de guisantes congelados
  • 250 g de queso ricota
  • 1 cucharada de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de leche
Terminación
  • 5 - 6 ramitas de cebollino fresco
  • 50 - 60 g de queso feta desmenuzado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 472.5 mg
Fehérje 10.6 g
Kalória 1566 kJ / 374 kcal
Zsír 25.9 g
Rost 2.7 g
Telített zsír 11.1 g
Szénhidrát 25.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése