Eszközök és tartozékok
Thai Cucumber Salad
Előkészítés 10p
Összesen 15p
4 portions
Összetevők
-
cucumbers unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g each)2
-
red onion (választható) cut vertically20 g
-
peanuts, roasted, salted50 g
-
garlic clove1
-
lime juice, freshly squeezed40 g
-
fish sauce20 g
-
sugar20 g
-
sunflower oil30 g
-
fresh chilli deseeded, thinly sliced (2 mm)1
-
fine sea salt½ tsp
-
fresh coriander leaves for garnishing5 g
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
690.5 mg
Fehérje
4.9 g
Kalória
791.9 kJ /
189.3 kcal
Zsír
13.9 g
Rost
2.1 g
Telített zsír
1.8 g
Szénhidrát
14.7 g