Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- 500 g de lait
- 170 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., dont 150 g très froide
- 150 g de poires, épluchées
- 150 g de jus de citron
- 250 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 50 g de noix de macadamia, crues et entières
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2274.5 kJ / 543.6 kcal
- Fehérje
- 8.7 g
- Szénhidrát
- 55 g
- Zsír
- 33.9 g
- Telített zsír
- 17.1 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 85.8 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Entremets façon tiramisu
5 Std.
Tarte au citron destructurée
20min
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Faire sauter 200 g de pommes
15min
Churros maison et pâte à tartiner
1h 10min
Crème anglaise Mode Sauce
15min
Sorbet à la framboise
15min
Sorbet de fruits rouges
10 min
Iles flottantes
1h
Délice pomme-speculoos
12h
Mousse au chocolat magique
15min
Cheesecake vanille au coulis de fraises
3h 40min