Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 5 σκελίδες σκόρδο
- 50 γρ. λάδι
- 250 γρ. μπούτια κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και πέτσα σε κύβους (3 εκ.), που τα έχετε στεγνώσει με χαρτί κουζίνας
- 80 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε φέτες (2 χλστ.)
- 120 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 120 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 1000 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
vagy 1 κύβο ζωμού λαχανικών - αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 200 γρ. πατάτα, σε κύβους (2 εκ.)
- 150 γρ. ξινολάχανο (sauerkraut), σε βαζάκι, στραγγισμένο
- 1 κ.σ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 240 γρ. λευκά φασόλια, κονσέρβας, στραγγισμένα
- φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 μερίδα
- Kalória
- 1192.4 kJ / 285 kcal
- Fehérje
- 12.2 g
- Szénhidrát
- 25 g
- Zsír
- 15.7 g
- Telített zsír
- 2.7 g
- Rost
- 5.3 g
- Nátrium
- 220.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΧειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια
45min
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50 Min
Σούπα με μπρόκολο και ξινή κρέμα από φιστίκια κάσιους
Nincs értékelés
Σούπα λαχανικών
15 Min
Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό
30 min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 min
Μινεστρόνε
45min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50 Min
Σούπα αρακά βελουτέ
30 min
Ρεβιθόσουπα με σπανάκι
40min
Σούπα από κοτσάνια σπαραγγιών
55min