Pouletbrust Metaxa

Pouletbrust Metaxa

4.8 77 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 g
Cheddar in Stücken (3 cm)
100 g
Pouletbrustfilets, ohne Haut (à ca. 330 g)
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
2 TL
Paprika edelsüss
3 TL
Cayennepfeffer, gemahlen (választható)
1 TL
rote Peperoni halbiert, entkernt, in Stücken
180 g
Zwiebeln halbiert
180 g
Knoblauchzehen
2
grüne Peperoni halbiert, entkernt, in Stücken
50 g
pflanzliches Öl
30 g
Brandy (Metaxa)
100 g
100 g Apfelsaft, (Metaxa)
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 EL
Wasser
2 EL
Crème fraîche, 20 % Fettgehalt
200 g
Rahm
80 g
Tomatenpüree
100 g

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portionen

Nátrium 3567 mg

Fehérje 58 g

Kalória 3233 kJ / 773 kcal

Zsír 47 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 23 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion 14 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3óra

Dumplings

45p

Hamburger mit Coleslaw

40p

Pulled Pork Burger

6óra 20p

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

2óra 20p

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1óra 55p

Weisse-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo

35p

Vollkornbrot mit Aufstrich und Poulet-Fleischbällchen

2óra

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1óra 25p

Rinds-Burger mit Käsekern

40p

Mediterranes Poulet mit Reis

1óra

Bällchen mit Gemüse-Schatz

20p

Összes megjelenítése