Eszközök és tartozékok
Rustici alla carbonara
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 30p
10 pezzi
Összetevők
Ripieno
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
120 g di guanciale a cubetti o striscioline
-
250 g di latte intero
-
25 g di farina tipo 00
-
⅓ di cucchiaino di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
-
3 tuorli
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
-
pepe nero macinato a piacere
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pezzo
Nátrium
497.8 mg
Fehérje
10 g
Kalória
2433 kJ /
582 kcal
Zsír
45.7 g
Rost
1 g
Telített zsír
24.3 g
Szénhidrát
34.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseFocaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)
4óra 5p
Pizza alle zucchine
1óra 45p
Empanadas di pollo argentine
4óra
Plumcake salato
1óra 30p
Filone di segale
4óra
Tiella di Gaeta con scarola e olive
2óra
Frico
1óra
Focaccia croccante
2óra 10p
Torta salata al tonno e ciliegini
1óra 30p
Muffin ai broccoli (10-12 mesi)
30p
Plumcake salato al tonno
55p
Cracker al farro
2óra