Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de chauchas y huevos
- 750 g de agua
- 500 g de chauchas frescas en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
Vinagreta
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
- 100 g de rúcula
-
8
damascos frescos sin carozo en mitades o en cuartos
vagy 8 de damascos deshidratados sin carozo en mitades o en cuartos -
100
g de cebolla morada en juliana
vagy 100 g de cebolla de verdeo en juliana - 6 ramitas de albahaca fresca
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
- 2 pellizcos de piel de lima rallada (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 998 kJ / 239 kcal
- Fehérje
- 12.11 g
- Szénhidrát
- 11.68 g
- Zsír
- 15.89 g
- Rost
- 5.91 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de berenjenas y queso
40 Min
Coliflor gratinada
50 λεπτ.
Tortilla de patatas con jamón y quesitos
35min
Alcachofas a la cerveza
45min
Cardo con almendras
20 λεπτ.
Repollo salteado con chistorra y huevo duro
25 λεπτ.
Berenjenas a la parmesana
1ωρ.
Ensalada templada de pasta con gambas y aguacate
30 λεπτ.
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1ωρ. 30 λεπτ.
Huevos duros en salsa verde
40 Min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1ωρ. 30 λεπτ.
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1 godz. 45 min