Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Cocción de chauchas y huevos
- 750 g de agua
- 500 g de chauchas frescas en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 4 huevos
Vinagreta
- 2 cucharadas de jugo de lima
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 cucharadas de aceite de girasol
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Terminación
- 100 g de rúcula
-
8
damascos frescos sin hueso en mitades o en cuartos
vagy 8 damascos deshidratados sin carozo en trozos -
100
g de cebolla morada en juliana
vagy 100 g de cebolla de verdeo en juliana - 6 ramitas de albahaca fresca
- 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro
- 2 pellizcos de piel de lima rallada (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 998 kJ / 239 kcal
- Fehérje
- 12.11 g
- Szénhidrát
- 11.68 g
- Zsír
- 15.89 g
- Rost
- 5.91 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEnsalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 Min
Hervido
40 Min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 Min
Ensalada de pepino con aguacate y garbanzos crujientes
45 Min
Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
1h
Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras
50 Min
Huevos gratinados rellenos de jamón
20 Min
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 Min
Guisantes con jamón
30 Min
Papas con salsa brava
1hod. 30min
Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)
55 Min
Brócoli con salsa de garbanzos
30 Min