Kompatibilis verziók
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'eau
- 200 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de pois chiche, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de yaourt
- 1 c. à café de sel
- huile végétale, pour les plaques
- 1 - 2 piments rouges frais, coupés en morceaux
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g de miel
- 10 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 110 g de carotte en tranches (4 mm)
- 130 g de panais en tranches (4 mm)
- 80 g d'oignon rouge en tranches (4 mm)
- 140 g de gorgonzola, coupée en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- Fehérje
- 23.2 g
- Szénhidrát
- 83.5 g
- Zsír
- 23.7 g
- Telített zsír
- 13.1 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 1251.5 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePizza au thon
1sa 40 dk
Quiche aux tomates cerises
1sa
Tarte aux crudités
2sa 50 dk
Pizza aux poires et chèvre frais
1 Std. 50 Min
Tarte au poivron et chèvre frais
1sa 15 dk
Harcha (galettes de semoule)
1h 10min
Pizza au pesto rouge
1sa
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Baguettes au levain de blé
Nincs értékelés
Pizza sans gluten aux lentilles corail
30 dk
Tartelette aux légumes de printemps
1h 10min
Ficelles picardes
2 Std.