Kompatibilis verziók
Flammekuche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'eau
- 200 g de farine de sarrasin
- 100 g de farine de pois chiche, et un peu pour le plan de travail
- 2 c. à café de levure chimique
- 150 g de yaourt
- 1 c. à café de sel
- huile végétale, pour les plaques
- 1 - 2 piments rouges frais, coupés en morceaux
- 30 g d'oignons nouveaux, coupés en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 80 g de miel
- 10 g de vinaigre de riz
- ½ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de coriandre en poudre
- 180 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 110 g de carotte en tranches (4 mm)
- 130 g de panais en tranches (4 mm)
- 80 g d'oignon rouge en tranches (4 mm)
- 140 g de gorgonzola, coupée en morceaux
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2575.1 kJ / 615.5 kcal
- Fehérje
- 23.2 g
- Szénhidrát
- 83.5 g
- Zsír
- 23.7 g
- Telített zsír
- 13.1 g
- Rost
- 11 g
- Nátrium
- 1251.5 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Sapin de Noël apéro
1u.
Miniquiches lorraines
55 Min
Sablés parmesan, olives et romarin
1u.
Terrine de potimarron aux noisettes
4h 30 min
Quiche de Noël au fromage et à l'oignon (Royaume-Uni)
1h 45min
Harcha (galettes de semoule)
1h 10 min
Focaccia aux olives
2u.
Cake aux figues, roquefort et jambon
1h 20min
Minitartelettes fines tomates et comté
1h 15 min
Gaufre quiche
50min
Pizzettes escargot
40min
Saucisson brioché de Lyon
3u. 25min