Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Marinada
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 5 piper negru boabe
- 4 fire pătrunjel proaspăt, frunzele
- 1 linguriță sare
- 100 g oțet de Xeres
- 50 g apă
Cotlete de miel și asamblare
- 800 g cotlete de miel
- 100 g făină
- 70 g ulei de măsline
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 100 g smântână
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 150 g brânză feta
- 2 - 4 prize piper cayenne, măcinat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porție
- Kalória
- 3091 kJ / 739 kcal
- Fehérje
- 22 g
- Szénhidrát
- 17 g
- Zsír
- 64 g
- Telített zsír
- 25.8 g
- Rost
- 1 g
- Nátrium
- 473.3 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChifteluțe cu sos de roșii
45 Min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 Min
Caserolă de primăvară, cu carne de pui
1h 30min
Gyros cu tzatziki
15 Min
Ruladă de carne
1h 20min
Pui cu lămâie și usturoi
30min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Salată cu carne și rucola
35min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h