Eszközök és tartozékok
Dumpling lasaña
Előkészítés 15p
Összesen 40p
6 raciones
Összetevők
-
1 diente de ajo
-
5 g de jengibre fresco pelado
-
30 g de cebolleta
-
100 g de setas shiitake frescas, en mitades100 g de champiñones en mitades
-
500 g de carne picada de cerdo (ver sugerencia)
-
30 g de salsa de soja
-
15 g de vino de Jerez seco15 g de sake
-
15 g de aceite de sésamo tostado
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
5 g de azúcar
-
18 obleas para gyoza congeladas descongeladas (ver sugerencia)
-
500 g de agua
-
3 cucharadas de vinagre de sidra3 cucharadas de vinagre de arroz
-
½ cucharada de aceite de sésamo tostado
-
1 cucharadita de semillas de sésamo
-
1 ½ cucharadas de salsa de soja
-
6 cucharaditas de salsa de chiles, asiática (választható) (ver sugerencia)
-
cebollino fresco finamente picado, para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
896.2 mg
Fehérje
22.3 g
Kalória
2089 kJ /
498.5 kcal
Zsír
18.2 g
Rost
2.9 g
Telített zsír
5.9 g
Szénhidrát
59.6 g
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