Kompatibilis verziók
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g de café molido
- 25 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de pimienta negra en grano
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 60 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
- 60 g de vinagre balsámico
- 4 entrecots sin hueso (aprox. 500 g)
-
100
g de frutos rojos frescos variados
vagy 100 g de frutos rojos congelados variados - 1 cucharadita de mostaza
- sal en escamas para espolvorear
- pimienta negra molida para espolvorear
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2208 kJ / 527 kcal
- Fehérje
- 25.3 g
- Szénhidrát
- 17.7 g
- Zsír
- 40.4 g
- Telített zsír
- 13 g
- Rost
- 2.7 g
- Nátrium
- 1788.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortilla de patatas
35 Min
Verduras al vapor con kéfir
45 Min
Bocaditos con gambón
20 Min
Tosta de champiñones, gulas y gambas al ajillo
15min
Turrón de camembert con frutos secos
2h 15 min
Tosta de cangrejo y atún
10 dk
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40 Min
Almejas a la marinera
30min
Huevos Benedict
30min
Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra
30min
Coquinas al ajillo
1hod.
Ensalada con langostinos al ajillo y tomates cherry
30min