Eszközök és tartozékok
Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle
Előkészítés 10p
Összesen 40p
2 portions
Összetevők
La crème galanga et citronnelle
-
30 g d'échalote
-
5 g de galanga
-
1 tige de citronnelle fraîche
-
2 pincées de sel
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le risotto au gambas
-
40 g de parmesan en morceaux
-
30 g d'échalote
-
40 g de beurre en morceaux
-
160 g de riz spécial risotto, type arborio
-
30 g de vin blanc
-
360 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
8 gambas décortiquées
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de fleur de sel
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2149 mg
Fehérje
34.5 g
Kalória
5534.5 kJ /
1330 kcal
Zsír
58.5 g
Rost
1 g
Telített zsír
32.5 g
Szénhidrát
163.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Saint-Valentin vol. II
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLasagne d'aubergine au gingembre
1óra 10p
Nids de spaghetti
1óra
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1óra
Riz mexicain au bœuf et au chorizo
30p
Risotto au pesto et au chèvre
30p
Salade de pâtes au thon et aux olives
25p
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30p
Gratin de pâtes au thon
35p
Japchae
50p
Spaghetti aux boulettes
1óra
Tagliatelle sauce grenade
50p
Pâtes à la feta, tomates et olives
25p