Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 45 g de parmesan, en morceaux
- 15 g de feuilles de persil frais ou 15 g de feuilles de céleri, et un peu plus pour garnir
Courge poivrée
- 1 courge poivrée
-
huile d'avocat pour huiler
vagy beurre non salé fondu, pour beurrer - sel, selon le goût
- poivre noir moulu, selon le goût
Farce
- 115 g de bouquets de chou-fleur, petites tiges enlevées
- 60 g d'oignon, en morceaux
- 30 g de céleri, en morceaux (2,5 cm/1 po)
-
15
g de noix de Grenoble
vagy 15 g de pacanes - 30 g d'huile d'avocat
- ¼ c. à thé de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 140 g de champignons cremini frais, parés et coupés en quatre
- 30 g de canneberges séchées, non sucrées (választható)
- 1 ½ c. à thé de sauce tamari
- 1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
- 1135 g d'eau
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1909.6 kJ / 456.4 kcal
- Fehérje
- 15.9 g
- Szénhidrát
- 47.1 g
- Zsír
- 26.4 g
- Telített zsír
- 6 g
- Rost
- 8.2 g
- Nátrium
- 923.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLentilles corail à la provençale
30min
Gratin de chou-fleur
55min
Lasagne au potiron et chèvre frais
1h
Poireaux gratinés à la béchamel
1h 15min
Pâtes au pesto blanc (Métrique)
40min
Galettes de pommes de terre
45min
Fricadelles véganes aux pois verts
20min
Nouilles udon épicées avec tempeh (Matthew Kenney) Metric
Nincs értékelés
Légumes rôtis avec épeautre et vinaigrette au citron et feta (Ben)
Nincs értékelés
Muffins au spaghetti
55min
Farce pour tacos aux champignons
Nincs értékelés
Toast de champignons au miso avec yaourt au tahini
45min