Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Sarmale
- 200 g orez cu bobul lung
- 1000 g apă
- frunze de varză creață
- 120 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 100 g morcovi, bucăți (1-2 cm)
- 6 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 30 g unt
- 250 g piept de pui file, cu sau fără piele, bucăți (3-4 cm)
- 200 g carne tocată de porc
- 2 lingurițe sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Sos de roșii
- 100 g ceapă galbenă, jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g unt
- 2 linguri concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 2 lingurițe făină de mălai, opțional
- ½ linguriță zahăr
- 800 g roșii, din conservă
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 bucată
- Kalória
- 1246.3 kJ / 297.9 kcal
- Fehérje
- 16.3 g
- Szénhidrát
- 38.5 g
- Zsír
- 10.4 g
- Telített zsír
- 4.9 g
- Rost
- 8.8 g
- Nátrium
- 712.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min
Tocăniță de pui cu muștar
40min
Gyros cu tzatziki
15min
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Aripioare de pui picante (tip Buffalo)
45min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min
Vită Stroganoff
1h
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min