Tocăniță de carne, cu mămăligă

Tocăniță de carne, cu mămăligă

3.6 60 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra

4 porții

Összetevők

Tocăniță de carne

ceapă tăiată sferturi
80 g
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
200 g
țelină tăiată bucăți (2 cm)
100 g
ulei de măsline extravirgin
40 g
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
600 g
vin roșu
50 g
pulpă de roșii, din conservă
200 g
roșii descojite tăiate bucăți
150 g
foi de dafin proaspete
2
apă
80 g
sare
12 g
piper negru măcinat
2 prize
ardei iute măcinat (választható)
1 priză

Mămăliga

apă
1600 g
sare
10 g
ulei de măsline extravirgin
10 g
făină de mălai
400 g

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porție

Nátrium 2371.9 mg

Fehérje 41.6 g

Kalória 2944 kJ / 703.8 kcal

Zsír 23.1 g

Rost 5.4 g

Telített zsír 4.3 g

Szénhidrát 86.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Gătește românește 14 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pui prăjit în stil coreean

3óra 10p

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45p

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25p

Cevapcici cu sos tzatziki

30p

Risoni cu pui și pesto

35p

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55p

Chifteluțe cu sos de roșii

45p

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2óra 30p

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1óra 10p

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3óra 30p

Chili con carne

35p

Salată de quinoa cu pui și avocado

1óra 15p

Összes megjelenítése