Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste
TM5 TM6

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

4.2 (11 értékelés)

Összetevők

  • 200 g Champignons, ggf. halbiert
  • 70 g Butter, in Stücken
  • 100 g Brotchips (Sorte: Knoblauch)
  • 60 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 - 4 Stängel Thymian, abgezupft
  • 2 Eiweiß
  • 1 TL Limettenschale, abgerieben
  • ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 TL Steinpilzpulver
  • 800 g Rinderfilet (4 Stücke à 200 g)

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2244 kJ / 536 kcal
Fehérje
38 g
Szénhidrát
29 g
Zsír
29 g
Telített zsír
16 g
Rost
6.1 g
Nátrium
662 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése