Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange

4.2 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra 15p

6 portions

Összetevők

La crème anglaise curry-orange

10 g de zeste d'orange non traitée
1 c. à café de curry en poudre
50 g de sucre en poudre
300 g de lait
4 jaunes d'œufs

Les truffes à l'orange

10 g de zeste d'orange non traitée
200 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Les sablés au curry

100 g de farine de châtaigne et un peu pour le plan de travail
125 g de fécule de pomme de terre
100 g de beurre en morceaux
1 œuf
40 g de sucre en poudre
1 - 2 c. à café de curry en poudre
30 g d'eau
15 g de cacao en poudre non sucré

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 70.2 mg

Fehérje 10.2 g

Kalória 2891.2 kJ / 693.8 kcal

Zsír 43.5 g

Rost 8 g

Telített zsír 26.5 g

Szénhidrát 61.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Compote de kiwi à la vanille

2h 30min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

9h

Tarte au coing

50min

Crème vanille aux fruits exotiques

2h 15min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1h 45min

Mousse express aux fruits rouges

10min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2h 55min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Soufflés à la faisselle

12h 30min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Glace à la vanille

12h

Délice au Carambar

2h 30min

Összes megjelenítése