Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

3.8 494 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 45p
6 Portionen

Összetevők

  • Weißbrot, altbacken
    50 g
  • Wasser zum Einweichen
  • Petersilie (választható)
    5 g
  • Dill (választható)
    5 g
  • Schnittlauch (választható) in feinen Röllchen
    5 g
  • Zwiebeln halbiert
    90 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Senf, mittelscharf
    40 g
  • Salz
    4 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Eigelb
    3
  • Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
    750 g
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
    600 g
  • Möhren in Stücken (2 cm)
    400 g
  • Milch
    370 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Muskat
    ½ - 1 TL

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Kalória 581 kcal / 2432 kJ
Fehérje 29 g
Zsír 38 g
Szénhidrát 34 g
Rost 5 g
Telített zsír 15 g
Nátrium 2208 mg

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése