Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
TM5 TM6

Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf

3.8 (415 értékelés)

Összetevők

  • 50 g Weißbrot, altbacken
  • Wasser zum Einweichen
  • 5 g Petersilie (választható)
  • 5 g Dill (választható)
  • 5 g Schnittlauch, in feinen Röllchen (választható)
  • 90 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl und etwas mehr zum Braten
  • 40 g Senf, mittelscharf
  • 4 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 3 Eigelb
  • 750 g Hackfleisch, gemischt (siehe Tipp)
  • 600 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
  • 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
  • 370 g Milch
  • 60 g Butter, in Stücken
  • ½ - 1 TL Muskat

Tápérték
ekkora adagban: 1 Portion
Kalória
2432 kJ / 581 kcal
Fehérje
29 g
Szénhidrát
34 g
Zsír
38 g
Telített zsír
15 g
Rost
5 g
Nátrium
2208 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése