Kompatibilis verziók
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Peruwiański pieczony kurczak
- 50 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), w całości
Zielony sos
-
1
pęczek kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki
vagy 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki - 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na kawałki
- 120 g majonezu
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka miodu
Sałatka z awokado
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 ogórek, pokrojony w półplastry
- 1 awokado, pokrojone na 2 cm kawałki
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej 3 mm plastry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 4816.6 kJ / 1146.8 kcal
- Fehérje
- 100.1 g
- Szénhidrát
- 6.8 g
- Zsír
- 77.8 g
- Telített zsír
- 15.3 g
- Rost
- 12.7 g
- Nátrium
- 2785.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRóżowe pity z patelni z szarpanym kurczakiem
1sa 25 dk
Zapiekanka z ziemniakami i makaronem
1ωρ. 30 λεπτ.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry
35 min.
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40 min.
Boczek z kimchi
35 min.
Szybki gulasz z chorizo i fasoli
20 λεπτ.
Pomidorowy gulasz z kurczaka z fasolką szparagową
50 min.
Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6)
1h 15 min.
Gulasz wieprzowy
50 min.
Pęczotto z indykiem, cukinią i suszonymi pomidorami
55 Min
Kurczak w glazurze z syropu klonowego
25 λεπτ.
Pikantna wieprzowina w pomidorach z chili
25 λεπτ.