Kompatibilis verziók
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Peruwiański pieczony kurczak
- 50 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 tuszka z kurczaka (ok. 1300 g), w całości
Zielony sos
-
1
pęczek kolendry, świeżej, liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki
vagy 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, liście i miękkie łodygi, pokrojone na kawałki - 1 - 2 papryczki chili jalapeño, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
- 1 zielona cebulka ze szczypiorkiem, pokrojona na kawałki
- 120 g majonezu
- 30 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka miodu
Sałatka z awokado
- 200 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1 ogórek, pokrojony w półplastry
- 1 awokado, pokrojone na 2 cm kawałki
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej 3 mm plastry
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porcję
- Kalória
- 4816.6 kJ / 1146.8 kcal
- Fehérje
- 100.1 g
- Szénhidrát
- 6.8 g
- Zsír
- 77.8 g
- Telített zsír
- 15.3 g
- Rost
- 12.7 g
- Nátrium
- 2785.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePieczona szynka (kulka)
50h
Kotlety z mięsa z rosołu
30 min
Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw
40min
Bigos staropolski
1h 35min
Gnocchi z kurczakiem i warzywami
40min
Rolada ze schabu
5h 15 min
Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora
25 min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1h
Fitness bowl z brązowym ryżem, fasolką szparagową, kurczakiem i ciepłą salsą pomidorową
1h
Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem
45 min
Sycylijskie pulpety drobiowe w sosie pomidorowym z makaronem
10min