Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 125 értékelés
Előkészítés 35p
Összesen 1óra 20p
6 porcji

Összetevők

Czosnkowy majonez
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szczypta soli
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 115 g majonezu
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki musztardy
Burgery
  • 3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
Łódeczki ziemniaczane
  • 4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
  • 1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
  • 8 gałązek rozmarynu, świeżego
  • 2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
  • 6 liści sałaty

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1246 mg
Fehérje 37 g
Kalória 2987 kJ / 714 kcal
Zsír 42 g
Rost 4 g
Telített zsír 11 g
Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése