Eszközök és tartozékok
Pizza di Pasqua
Előkészítés 20p
Összesen 3óra
8 porzioni
Összetevők
-
80 g di pecorino Romano a pezzi
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
100 g di latte
-
80 g di ricotta fresca
-
2 uova
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
2 g di pepe nero in polvere
-
burro q.b.
-
80 g di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
690.5 mg
Fehérje
15 g
Kalória
1410 kJ /
337 kcal
Zsír
16.2 g
Rost
1.2 g
Telített zsír
7.1 g
Szénhidrát
35.1 g