Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

4.3 37 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 55p

6 porzioni

Összetevők

1 melanzana grossa a fette
1000 g di acqua
1 fetta di limone
1 pizzico di sale + q.b.
50 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
1 peperoncino rosso
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
1 pizzico di pepe nero macinato
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
1 mozzarella di bufala a fette

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 299.5 mg

Fehérje 8.6 g

Kalória 998.4 kJ / 238.6 kcal

Zsír 13.6 g

Rost 4.3 g

Telített zsír 4 g

Szénhidrát 21.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Pranzo di primavera 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min

Panelle

1h 25min

Vongole e cozze alla marinara

3h

Ghirlanda con verdure insaporite

1h

Chips di mais con crema di fagioli

1h 20min

Crostini con mousse prosciutto e funghi

2h 20min

Capesante gratinate

30min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Involtini primavera

1h 15min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Összes megjelenítése