Eszközök és tartozékok
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
Előkészítés 15p
Összesen 55p
6 porzioni
Összetevők
-
1 melanzana grossa a fette
-
1000 g di acqua
-
1 fetta di limone
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
50 g olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino fresco intero, lavato e asciugato
-
1 peperoncino rosso
-
1 pomodoro spellato, senza semi e a dadini
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
6 fette di pane di Altamura (tipo pugliese)
-
1 mozzarella di bufala a fette
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Nátrium
299.5 mg
Fehérje
8.6 g
Kalória
998.4 kJ /
238.6 kcal
Zsír
13.6 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
4 g
Szénhidrát
21.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Pranzo di primavera
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35 min
Insalata di broccoli, peperoni rossi e pinoli
10 min
Bignè alla crema di funghi e speck
1 godz. 35 min
Palline al prosciutto
1 godz. 30 min
Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi
5 godz.
Fiori di zucca ripieni
1 godz.
Muffin salati Sbrinz e verdure
35 min
Insalata di quinoa e tofu
55 min
Baozi di maiale al vapore
2 godz. 10 min
Carpaccio di barbabietola con burrata
1 godz. 30 min
Pettole pugliesi
3 godz.
Torta salata di verdure e contorno di insalata
1 godz. 5 min