Eszközök és tartozékok
Mochi glacé au sésame noir
Előkészítés 1óra
Összesen 23óra
12 pièces
Összetevők
L'avant-veille
-
50 g de graines de sésame noir
-
60 g de sucre en poudre
-
100 g de lait
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
3 jaunes d'œufs
-
¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
2 pincées de sel
Le jour même
-
140 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de riz gluant
-
180 g d'eau
-
3 - 5 c. à soupe de fécule de maïs
-
fécule de maïs pour fariner
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 pièce
Nátrium
41.2 mg
Fehérje
2.9 g
Kalória
988.4 kJ /
236.2 kcal
Zsír
12.7 g
Rost
0.9 g
Telített zsír
6.6 g
Szénhidrát
28.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTiramisu chocolat, café et vanille
1h 35min
Riz au lait au coulis de framboises
50min
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12h 30min
Mini-banoffee pie
2h 30min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Entremets aux fraises de Plougastel
5h
Tiramisu-brownie
2h 15min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
Crème brûlée à la badiane
4h 15min
Pavlova gourmande aux fruits rouges
5h 30min
Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné
3h 15min