
Eszközök és tartozékok
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Előkészítés 1óra
Összesen 13óra
12 portions
Összetevők
La veille
-
de sucre en poudre290 g
-
œufs à température ambiante4
-
de vinaigre blanc½ c. à café
-
d'extrait naturel de vanille1 ½ c. à café
-
de fécule de maïs20 g
-
de framboises fraîches ou surgelées300 g
-
de jus de citron30 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.300 g
-
de lait400 g
Le jour même
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide300 g
-
de fruits rouges frais variés pour la finition100 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
332.1 kcal /
1389.5 kJ
Fehérje
4.4 g
Zsír
21.1 g
Szénhidrát
33.2 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
12.6 g
Nátrium
53.4 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország