Eszközök és tartozékok
Minipavlovas à la crème glacée framboise
Előkészítés 1óra
Összesen 13óra
12 portions
Összetevők
La veille
-
290 g de sucre en poudre
-
4 œufs à température ambiante
-
½ c. à café de vinaigre blanc
-
1 ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
-
20 g de fécule de maïs
-
300 g de framboises fraîches ou surgelées
-
30 g de jus de citron
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
400 g de lait
Le jour même
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
100 g de fruits rouges frais variés pour la finition
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
53.4 mg
Fehérje
4.4 g
Kalória
1389.5 kJ /
332.1 kcal
Zsír
21.1 g
Rost
1.9 g
Telített zsír
12.6 g
Szénhidrát
33.2 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBavarois Passion-coco
8 Std. 10 Min
Sfenj - Donuts
2 Std. 45 Min
Crème glacée au cheesecake aux myrtilles
16 Std. 35 Min
Tiramisu noix de coco et gingembre
12 Std. 20 Min
Sundae au coulis de fruits rouges
13 Std.
Compote meringuée pomme-ananas
45 Min
Bâtonnets glacés à la mangue
8 Std. 50 Min
Mousses de framboises
1 Std. 15 Min
Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles
15 Min
Œufs au lait au caramel
55 Min
Blanc-manger coco et fruits exotiques
12 Std.
Coulant au chocolat et glace au café
10 Std.