![Eggplant Stacks Eggplant Stacks](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9c0db618973f70c242283110a2dfdd4a/Derivates/cda0be500626e0a2598cdfb3956e75fb4a790760.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Eggplant
- non-stick spray oil
- 450 g eggplant, medium-sized, Ichiban Japanese, 27 slices (5 mm/¼ in.)
- salt, for sprinkling
- ¾ tsp garlic powder
- ground black pepper, to season
Cheeses
- 115 g mozzarella for pizza (low-moisture mozzarella), diced
- 45 g Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 - 3 pieces lemon peel
- 225 g ricotta cheese, fresh
Sauce
- 115 g yellow onions, cut into pieces
- 60 g carrots, cut into pieces
- 60 g red bell pepper, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 15 g olive oil
- 500 g tomato sauce
- ½ tsp salt, to taste
Assembly
- 570 g water
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 655.6 kJ / 156.7 kcal
- Fehérje
- 8.9 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 9.7 g
- Telített zsír
- 5.2 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 582.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTofu stew
30 Min
Lemony Apple Cider Vinaigrette
5min
Roasted Vegetables, Farro and Lemon Feta Dressing (Ben) Metric
55 Min
Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce
45 Min
Stuffed Vegetables
1 Std. 20 Min
Creamy Mac & Cheese
30 Min
Falafel Waffle
40 Min
Low Carb Stuffed Acorn Squash
1 Std. 20 Min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40 Min
Vegan Green Pea Fritters
20 Min
Tex-Mex Bowl
50 min
Rainbow Bowl
1 Std. 15 Min