Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Coupe des îles
Előkészítés 30p
Összesen 10óra 30p
6 portions
Összetevők
La veille
-
de lait de coco250 g
-
de lait75 g
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de rhum blanc2 c. à soupe
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de lait concentré sucré200 g
Le lendemain
-
blanc d'œuf1
Le sorbet mangue-gingembre
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de sucre en poudre50 g
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de gingembre en poudre1 c. à café
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de mangue surgelée, en morceaux400 g
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le jus d'un citron vert
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blanc d'œuf1
Le sorbet banane
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de bananes bien mûres préalablement congelées en morceaux400 g
La chantilly au gingembre et le dressage
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de crème liquide 35% m.g. très froide300 g
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de sucre glace30 g
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de gingembre en poudre1 c. à café
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de noix de coco râpée2 c. à soupe
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le zeste d'un citron vert
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d'ananas frais pour la décoration100 g
-
fruits de la Passion1 - 2
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
562.3 kcal /
2352.6 kJ
Fehérje
7.7 g
Zsír
29.3 g
Szénhidrát
65 g
Rost
3.9 g
Telített zsír
20.6 g
Nátrium
91.5 mg
