Coupe des îles

Coupe des îles

5.0 3 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 10óra 30p
6 portions

Összetevők

La veille
  • 250 g de lait de coco
  • 75 g de lait
  • 2 c. à soupe de rhum blanc
  • 200 g de lait concentré sucré
Le lendemain
  • 1 blanc d'œuf
Le sorbet mangue-gingembre
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 400 g de mangue surgelée, en morceaux
  • le jus d'un citron vert
  • 1 blanc d'œuf
Le sorbet banane
  • 400 g de bananes bien mûres préalablement congelées en morceaux
La chantilly au gingembre et le dressage
  • 300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace
  • 1 c. à café de gingembre en poudre
  • 2 c. à soupe de noix de coco râpée
  • le zeste d'un citron vert
  • 100 g d'ananas frais pour la décoration
  • 1 - 2 fruits de la Passion

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 91.5 mg
Fehérje 7.7 g
Kalória 2352.6 kJ / 562.3 kcal
Zsír 29.3 g
Rost 3.9 g
Telített zsír 20.6 g
Szénhidrát 65 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése