Eszközök és tartozékok
Poire Belle-Hélène
Előkészítés 35p
Összesen 10óra
4 portions
Összetevők
La veille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait entier
-
100 g de crème liquide entière
-
80 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Le jour même
-
150 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
4 poires
-
1 gousse de vanille
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
89 mg
Fehérje
10.7 g
Kalória
3995.8 kJ /
955 kcal
Zsír
52.1 g
Rost
10.4 g
Telített zsír
28.8 g
Szénhidrát
115.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseGalette des rois vanille-fève tonka
1óra 20p
Crème glacée caramel et cacahuète
3óra 20p
Légumes d'automne aux épices, semoule et fondant au chocolat vapeur
1óra
Mont-Blanc glacé
4óra 20p
Parfait glacé au chocolat
12óra 20p
Energy balls avoine et beurre de cacahuète
30p
Galette pomme-speculoos
2óra 30p
Parfait melon-menthe
10p
Apple pie
2óra
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35p
Glace au caramel au beurre salé
14óra
Tiramisu fraise rhubarbe
2óra 35p