Eszközök és tartozékok
Poire Belle-Hélène
Előkészítés 35p
Összesen 10óra
4 portions
Összetevők
La veille
-
1 gousse de vanille
-
300 g de lait entier
-
100 g de crème liquide entière
-
80 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Le jour même
-
150 g d'eau
-
150 g de sucre en poudre
-
4 poires
-
1 gousse de vanille
-
150 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de lait
-
2 c. à soupe d'amandes effilées
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre glace
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
89 mg
Fehérje
10.7 g
Kalória
3995.8 kJ /
955 kcal
Zsír
52.1 g
Rost
10.4 g
Telített zsír
28.8 g
Szénhidrát
115.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCompote de kiwi à la vanille
2óra 30p
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
9óra
Tarte au coing
50p
Crème vanille aux fruits exotiques
2óra 15p
Beignets hollandais (Oliebollen)
1óra 45p
Mousse express aux fruits rouges
10p
Babka fourrée chocolat-noisettes
2óra 55p
Soda bread irlandais alias le pain paresseux
35p
Soufflés à la faisselle
12óra 30p
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13óra 10p
Glace à la vanille
12óra
Délice au Carambar
2óra 30p