
Eszközök és tartozékok
Poire Belle-Hélène
Előkészítés 35p
Összesen 10óra
4 portions
Összetevők
La veille
-
gousse de vanille1
-
de lait entier300 g
-
de crème liquide entière100 g
-
de sucre en poudre80 g
-
jaunes d'œufs3
Le jour même
-
d'eau150 g
-
de sucre en poudre150 g
-
poires4
-
gousse de vanille1
-
de chocolat noir en morceaux150 g
-
de lait50 g
-
d'amandes effilées2 c. à soupe
-
de crème liquide 35% m.g. très froide200 g
-
de sucre glace20 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
955 kcal /
3995.8 kJ
Fehérje
10.7 g
Zsír
52.1 g
Szénhidrát
115.9 g
Rost
10.4 g
Telített zsír
28.8 g
Nátrium
89 mg
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Desserts glacés préférés
30 Recept
Franciaország
Franciaország