Poire Belle-Hélène
TM6 TM5 TM31

Poire Belle-Hélène

4.4 (8 értékelés)

Összetevők

La veille

  • 1 gousse de vanille
  • 300 g de lait entier
  • 100 g de crème liquide entière
  • 80 g de sucre en poudre
  • 3 jaunes d'œufs

Le jour même

  • 150 g d'eau
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 poires
  • 1 gousse de vanille
  • 150 g de chocolat noir, en morceaux
  • 50 g de lait
  • 2 c. à soupe d'amandes effilées
  • 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 20 g de sucre glace

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
3995.8 kJ / 955 kcal
Fehérje
10.7 g
Szénhidrát
115.9 g
Zsír
52.1 g
Telített zsír
28.8 g
Rost
10.4 g
Nátrium
89 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése