Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Recheio
- 2 dentes de alho
- 60 g azeite
- 350 g curgete cortada às rodelas finas
- ½ limão, só a raspa
- 1 c. chá de folhas de tomilho-limão
- 1 ½ c. chá de sal
- 150 g cebola roxa cortada em pedaços
- 10 pés de hortelã, só as folhas
- 300 g beringela cortada às rodelas finas
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 250 g cenoura cortada às rodelas finas
- 1 pitada de cominhos em pó
- 5 g vinagre
Massa
- 200 g água
- 170 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- 450 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 500 g pimento vermelho assado
- 2 gemas de ovo p/ pincelar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 2099.4 kJ / 501.8 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 55.7 g
- Zsír
- 27.1 g
- Telített zsír
- 12.5 g
- Rost
- 6.7 g
- Nátrium
- 766.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseQuiche de espinafres com bacon
2 godz.
Omelete no forno
40min
Empanada Catalã
2 godz.
Empada de bacalhau e camarão com molho italiano
1 Std.
Muffins de espinafres e feta
30 min
Coxinhas de frango sem massa
1 Std.
Quiche de presunto e Camembert
1 Std.
Piza vegan
1h 30min
Tarte de peixe e coentros com queijo da Ilha
50 min
Crepes de alho-francês, cogumelos e bacon
1 Std. 45 Min
Pastéis recheados com carne
2 Std. 15 Min
Piza de batata-doce
1h 5min