Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de echalot
-
300
g de champán
vagy 300 g de vino blanco seco, o sparkling - 800 g de mejillones frescos limpios
- 15 g de mantequilla
- 300 g de camarones chicos sin pelar, sin cáscara
- 12 vieiras
- 45 g de mantequilla, cortada en trozos
- 25 g de harina de trigo
- 250 g de crema (35% grasa)
- 1 ramita de tomillo fresco, sólo hojas
- 1 pizca de pimienta de cayena molida
- 2 - 3 pizca de sal, ajustar al gusto
- 2 - 3 pizca de pimienta molida
- jugo de limón
- 1 receta de hojaldre, (aprox. 230 g) (ver tip)
- 1 huevo, revuelto
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 2967.9 kJ / 709.4 kcal
- Fehérje
- 47 g
- Szénhidrát
- 20.9 g
- Zsír
- 42.1 g
- Telített zsír
- 23.6 g
- Rost
- 0.6 g
- Nátrium
- 1430.1 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Gambones gratinados
30min
Crêpes de gazpacho
1h
Crêpes de sarraceno con salmón
1 godz. 10 min
Nem cuon vegetarianos con crema de lechuga
35min
Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos
Pas d’évaluation
Ensalada coreana de pepino en espiral
25min
Bruschetta de yogur y jitomate
40min
Pica pau portugués
20min
Sushi falso
30min
Paté de hongos, queso y tomate
40min
Cocotes
40min
Camarones con salsa cóctel
30min