Eszközök és tartozékok
Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung
Előkészítés 45p
Összesen 3óra 30p
12 Stück
Összetevők
Blätterteig
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Butter kalt170 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten210 g
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Wasser kalt140 g
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Salz½ TL
Füllung und Fertigstellung
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Brötchen vom Vortag in Stücken50 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Zwiebel halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Hackfleisch, gemischt300 g
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Tomatenmark30 g
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Butter20 g
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Ei1
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Senf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Sonnenblumenkerne20 g
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Eigelb1
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Milch1 EL
Nehézség
haladó
Tápérték ekkora adagban: 1 Stück
Fehérje
9 g
Kalória
1153 kJ /
276 kcal
Zsír
19 g
Rost
0.9 g
Szénhidrát
16 g
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