Delicia para la reina

Delicia para la reina

4.9 150 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 20p
8 porciones

Összetevők

Bizcocho de chocolate
  • 165 g de chocolate en trozos o chispas
  • 150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 75 g de azúcar
  • 6 huevos
  • 75 g de harina de almendras
Ganache de trufa
  • 300 g de chocolate amargo
  • 150 g de leche
Glaseado de chocolate
  • 220 g de agua
  • 11 g de grenetina en polvo
  • 165 g de azúcar
  • 10 g de glucosa
  • 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 75 g de cacao en polvo
Temperado
  • 600 g de chocolate amargo para temperar

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 8 porciones

Nátrium 687.7 mg
Fehérje 116.4 g
Kalória 26429.7 kJ / 6316.8 kcal
Zsír 437.4 g
Rost 75.5 g
Telített zsír 235.3 g
Szénhidrát 566.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése