Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Bizcocho de chocolate
- 165 g de chocolate, en trozos o chispas
- 150 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 75 g de azúcar
- 6 huevos
- 75 g de harina de almendras
Ganache de trufa
- 300 g de chocolate amargo
- 150 g de leche
Glaseado de chocolate
- 220 g de agua
- 11 g de grenetina en polvo
- 165 g de azúcar
- 10 g de glucosa
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 75 g de cacao en polvo
Temperado
- 600 g de chocolate amargo, para temperar
- Tápérték
- ekkora adagban: 8 porciones
- Kalória
- 26429.7 kJ / 6316.8 kcal
- Fehérje
- 116.4 g
- Szénhidrát
- 566.4 g
- Zsír
- 437.4 g
- Telített zsír
- 235.3 g
- Rost
- 75.5 g
- Nátrium
- 687.7 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapitas negras
55 Min
Pastel de zanahoria Victoria
50 min
Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6
1 godz.
Demogrupal
1 godz.
Tomahawk asado con salsa bernesa
Nincs értékelés
Pollo entero a la cerveza
Nincs értékelés
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Menú: Sopa de picadillo. Cordero con salsa de turrón, dátiles y orejones
1 godz. 15 min
Avena salada con Tocino, Poro y Dátiles
30 min
Ragú de Pollo con Polenta
45 Min
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50 min
Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada
2 Std.